2007年07月24日

麺匠遊膳 ぎんなん(堺市)

りんくうLINES 食Kingくいだおれ|麺匠遊膳 ぎんなん(堺市)
 
麺匠遊膳 ぎんなん(堺市)
GINNAN
うどん
堺市中区平井735番地
TEL072−277−1039   FAX
訪問日 2007-6-9
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伝統手打包丁 堺屋
左海金物産業株式会社 伝統手打包丁 堺屋    大阪府堺市堺区錦之町東1-1-8 TEL:072-232-3032
DATA
外観は白壁にアプローチの部分だけ板を張った塀があり、側面の製麺所部分には一部コンクリート打放し風(にせもの)の壁があります。アプローチは少し板塀の部分の通路を渡っていき、路地風でなかなかいい感じです。また大きな駐車場を持つこのおうどん店の他にはカラオケ店などもあります。
店内へ入ると壁・天井とも黒が多く配置されており、一部番傘に赤色を使っていて、京都のポストモダン風といった感じでしょうか。ただ、間接照明に白の蛍光灯を使用しており、タブーな使われ方をしているのと、番傘が途中で切れてしまっていて、そこにガムテープで張っているという少しパッチワーク的な感じがちょっともったいない感じがします。是非白の蛍光灯は電球色に代えて頂きたいものです。
料理は種類も豊富で、定食は竹かごに入った見た目もなかなか良い凝った感じになっています。黒ゴマのおうどんや牛トロかすうどんも名物で特徴的です。
営業時間 11:00〜24:00
休業日 年中無休
席数 45 席
駐車場 100 台
平均予算 1000円
地図 Googleマップ
アクセス 泉北高速鉄道深井駅より 車で10分
関連HP
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クーポン券  
設備サービス カード利用 VISA, JCB, マスター, ダイナーズ, アメリカンエクスプレス
座敷あり
メニュー一例
単品
黒ごまのおうどん 650円
牛とろかすうどん 900円
釜揚げのおうどん 520円
ぶっかけのおうどん 630円
華遊膳 1980円
天婦羅御膳 1280円
お造り御膳 1480円
和の職人「和泉宏樹」の本格懐石 3980円

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posted by 袋谷幸宏 at 00:20| 大阪 ☀| Comment(0) | TrackBack(1) | 堺市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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Excerpt: 包丁包丁(ほうちょう)とは、食材を切断または加工するための刃物で調理器具。元の用字は庖丁。西洋のナイフは押し切りであるが日本の包丁は引き切りである点が異なる(この点については鋸|のこぎりも同様)。.w..
Weblog: 『食』の器具!
Tracked: 2007-07-28 11:55
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