ラ・スクーデリア(岸和田市)

ラ・スクーデリア(岸和田市) La Scuderia イタリア料理 岸和田市土生町１７７７　フジコーマンション１F TEL ０７２４ー２６-０４５５ 訪問日　2003-4-5

ＤＡＴＡ イタリア　ミシュランの星つきレストランなどで修行したオーナーシェフの作る独創性あふれる料理をイタリアのトラットリアのような家庭的なムードの中でリーズナブルな価格で気楽に楽しめます。もちろん、旬にこだわった料理は前菜からデザートまですべて手作り。また、イタリア全土から選び抜いた100種類以上のワインも見逃せません。 営業時間 ランチタイム 　　11:30〜14:00、ディナータイム 　17:30〜21:00 休業日 毎週火曜日 席数 20席(パーティ30名まで) 駐車場 6台 平均予算 地図 マピオンBB アクセス JR阪和線東岸和田駅より徒歩３分 関連ＨＰ http://www.la-scuderia.com/ 食ランＫｉｎｇグルメ このお店のランキングです(皆さんも投票してくださいね) クーポン券 　 設備サービス
メニュー一例
はまぐりと赤、黄ピーマンの冷製パスタ 1500円 馬車に乗ったモッツァレラ、卵、ウンブリア産黒トリュフ 1500円 軽く燻製した青森産窒息鴨のコンフィとオマール海老のポルタフォーリ　きのこの入ったコンソメのジュレと共に 2300円 地たこのピリ辛カルパッチョと水なすのコンポートジュレ仕立てミント風味 1200円 高知下り鰹の自家製スモークとズッキーニのグリル添え１０年物のバルサミコの香り 1500円 牡蠣の焼きリゾット 1300円 桜肉とそのたてがみのカルパッチョ 1500円 仔羊のソットオーリオゴルゴンゾーラチーズと松の実のロトロリピエーノ添え 1500円 Primi piatti　第一の皿たらば蟹のラビオリフレッシュオセトラキャビアの入った蟹みそソース 2500円 近海 白甘鯛のアクアパッツアと鱈白子を使った海老芋の揚げニョッキ 2800円	高知徳谷フルーツトマトとフレッシュモッツアレラチーズとバジリコのスパゲッティ 1500円 鱈白子を詰めたラビオリにんにくと赤唐辛子、オリ−ヴオイルのソース 1500円 そら豆を詰めたラビオリ　カラスミソース 1500円 イタリア産ポルチーニ茸と黒トリュフのタリアッテレ自家製手打ち麺 1800円 Secondi piatti　第二の皿軽くスモークしたノルウェーサーモンのローストアボカドとオクラのサラダ仕立て　タイム風味 2300円 水なす、フルーツトマトの乗った　活け鱧のオーブン焼きオレガノ、バジリコ風味　じゃがいものピュレとその卵のソース 2300円 ブルターニュ産仔鳩のローストフレッシュフォアグラとペコロス添え 2500円 フォアグラを包んだ活けふぐのインボルティーニ栗とさつまいものピュレ添え 2800円 青森産窒息鴨の香味焼きタリアータ乾燥いちじくソース 2500円
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Comments

はじめまして。ひで丸です。

お店の情報が詳しく掲載されていたので
以下よりリンクさせていただきました。
http://italian-navi.com/modules/mxdirectory/singlelink.php?cid=28&lid=94

今後ともよろしくお願いします。

Posted by ひで丸 at 2006年09月08日 11:06